Knuste poteter med en deilig Hot Dipping saus

Øk potetspillet ditt med denne knuste potetoppskriften med Freaky Sauces Lingon & Blueberry !

Klikk her for oppskriftsvideo

Ingredienser

• 1 kg små poteter
• 3-4 fedd hvitløk
• 2 ts paprika
• 2 ss majones
• 1 ss ketchup
• 1 ss sennep
• 1 ss Freaky Sauces Lingon & Blueberry
• 7-8 finhakkede sylteagurker

Metode

Trinn 1

Forvarm ovnen til 400°F (200°C). Kok potetene i saltet vann i ca 20 minutter til de er møre og kokte.

Trinn 2

Tøm potetene og la dem avkjøles litt. Legg dem på en bakeplate og dekk dem med olivenolje og nøytral olje. Smak til med salt, pepper og paprika.

Trinn 3

Bruk noe tungt som et glass for å flate hver potet forsiktig. Ha i hvitløksfeddene på laken og stek potetene i 50 minutter, eller til de er gyllenbrune og sprø på utsiden. Snu potetene halvveis i ovnen.

Trinn 4

Lag en saus ved å blande sammen majones, ketchup, sennep, Freaky Sauces Lingon & Blueberry og hakkede pickles.

Trinn 5

Server potetene varme med litt mer Lingon & Blueberry saus ved siden av.