> 5 deilige svenske varme sauser du må prøve Sverige er kanskje ikke det første landet du tenker på når du tenker på krydret mat, men stol på oss, disse varme sausene vil blåse smaksløkene bort. Enten du liker... januar 2024FRKY Foods AB Les mer
> Hva er Scoville-skalaen og hvordan fungerer den? Hvordan fungerer scoville-skalaen? Hvis du er en elsker av krydret mat, har du sannsynligvis kommet over begrepet "Scoville-skala" når du snakker om varmenivået til paprika, varme sauser og annen krydret... januar 2024FRKY Foods AB
> Hva er Xanthan Gum og hvorfor bruker vi det i våre varme sauser? Xantangummi bruker Xantangummi er en allsidig ingrediens som brukes i et bredt spekter av produkter, inkludert mat, kosmetikk og legemidler. Dens unike egenskaper gjør den til et ideelt valg for... januar 2024FRKY Foods AB
> Hvorfor er chilipepper krydret og hva er capsaicin? Har du noen gang lurt på hvorfor en enkel chilipepper kan tenne en brennende følelse i munnen din? Vel, gjør deg klar til å dykke dypt inn i vitenskapen om... januar 2024FRKY Foods AB
> En enkel guide til fermentering av chilipepper for deilig varm saus Varm saus gjæring Velkommen til nybegynnerguiden til fermentering av chilipepper for deilig varm saus! Hvis du elsker varme sauser og ønsker å utforske en verden av varme sauser, er du... januar 2024FRKY Foods AB
> Freaky Sauces x Fotoskolan STHLM Vi introduserer et fristende samarbeid som kombinerer smakene fra Freaky Sauces med den kunstneriske visjonen til Fotoskolan STHLM. I dette samarbeidet fikk vi den fantastiske muligheten til å jobbe med... mai 2023FRKY Foods AB